Session
Durabilité dans le secteur de la santé
Partie 1 : La durabilité dans le secteur de la santé
Christian Abshagen
La crise climatique, la perte de biodiversité et la pollution chimique sont des menaces majeures pour la santé humaine. Mais le système de santé suisse lui-même n'est pas durable et constitue donc un accélérateur d'incendie. Quelles sont les solutions possibles ? Comment puis-je réduire l'empreinte écologique de mon cabinet de médecine générale tout en - et c'est bien plus important ! - augmenter l'empreinte positive de mon activité ?
Partie 2 : Exécuter un (système) alimentaire sain et durable
Sabine Heselhaus
Notre alimentation a une influence directe sur la santé et constitue en même temps un facteur environnemental central. Les MNT telles que l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires peuvent être efficacement réduites grâce à une alimentation durable, tout en diminuant l'empreinte écologique. Les nouvelles recommandations alimentaires de la Confédération ainsi que le « Planetary Health Diet » indiquent clairement la voie à suivre. Les jeunes médecins de famille et pédiatres peuvent jouer un rôle clé en intégrant l'alimentation durable comme mesure préventive dans les soins aux patients et en protégeant ainsi la santé et l'environnement à long terme.
